7月7日,香港渔护署署长黎坚明一行到访玉湖冷链(成都)交易中心。作为香港农产品品质管控的核心部门,渔护署此行并非简单的考察,而是希望与玉湖冷链共同探讨如何将香港的“优鲜港品”认证体系与内地的冷链供应链深度融合。

一、玉湖冷链的“硬实力”:不止于冷库

在调研现场,黎坚明重点关注了两个核心指标:全程温控追溯与食品安全合规。

区别于传统冷库,玉湖冷链成都交易中心打造了“智慧冷链”样板。通过数字化平台,园区实现了从入库、分拣到出库的全流程可视化。这种“高标冷库+数字交易”的模式,恰好契合了香港渔护署对于供港食品“来源可查、去向可追”的严苛要求。这也是为何香港代表团在考察了多个项目后,对玉湖冷链的运营能力给予了高度评价。

二、破解行业痛点:五大合作方向详解

在此次座谈会上,玉湖冷链抛出了五大合作方向,每一项都直击当前冷链行业的软肋:

①构建内外双循环体系:利用已打通的山东、江西等地供港渠道,玉湖冷链将助力更多内地国家地理标志产品“供港”及“出海”。

②推广食安管理经验:依托平台优势,引入香港成熟的食品安全管理经验,提升西部冷链的运营标准。

③推进湾区标准制定:积极参与粤港澳大湾区冷链标准的制定,消除区域间的流通壁垒。

④供应链金融协同:发挥香港金融中心优势,解决跨境贸易中的应收账款难题,这是玉湖冷链构建生态闭环的关键一步。

⑤国际化人才培育:搭建“内地-香港-国际”的人才输送平台。

三、深度解读:供应链金融成亮点

在上述合作中,“供应链金融”尤为引人注目。长期以来,冷链行业因重资产、高风险属性,导致中小企业融资难。玉湖冷链计划依托香港的资金成本优势,以平台信用为背书,为上下游商户提供融资服务。这不仅增强了用户粘性,更为冷链供应链的金融化提供了可借鉴的样本。

四、从“优鲜港品”到“西部陆海新通道”

香港渔护署力推的“优鲜港品”品牌认证,旨在为优质农产品背书。而玉湖冷链地处西部陆海新通道的起点,具备极强的辐射能力。双方的合作,本质上是将香港的“标准优势”与内地的“市场优势”相结合。未来,消费者在内地购买“优鲜港品”,或者通过玉湖冷链购买到来自中亚、东南亚的生鲜食品,将变得更加便捷。这种“标准互认+通道互通”的模式,将极大降低跨境生鲜的流通成本。

从目前释放的合作方向看,玉湖冷链与香港渔护署的合作远不止于简单的物流仓储。我们期待看到,玉湖冷链能以此为契机,真正跑通“高标准+高效率+低成本”的跨境冷链新模式,将成都交易中心打造成立足西部、辐射全国的“数字冷链港”。